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守护“舌尖上的安全”——南充十一中召开食品卫生安全专题会议

2024-09-22来源:四川东方教育集团

为持续优化校园食品安全管理、压实主体责任,提升校园餐饮服务人员安全意识和从业水平,加强食品安全隐患防范,保障新学期校园餐饮服务质量2024年9月14日上午,南充十一中组织召开食品卫生安全专题会议,校党委书记、校长易延发,党委委员、常务副校长李静,党委委员、副校长何树平,党委委员、副校长叶云生,后勤部、学工部、保卫处、督查办相关负责人,校园食堂、超市运营负责人和部分从业服务人员参加会议。会议由党委委员、常务副校长李静主持。

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会上,常务副校长李静结合相关政策、指示精神和学校的实际情况,进行了食品安全知识培训,肯定了食品安全团队的成绩和表现,指出了新问题,提出了具体要求。他指出:要始终把食品卫生安全工作放在首位,要全力确保师生“舌尖上的安全”,要用心把日常精细化管理工作落实到实处。

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易延发校长对食品安全工作提出四点要求:一是要提高认识。食品安全卫生责任重于泰山,要进一步增强学校食品卫生安全工作的责任感、紧迫感,始终对学校食品卫生安全工作保持一颗敬畏、敬职的心,在精益求精上下功夫,在防微杜渐上用心思,落实好食品安全卫生的每一项管理要求。二是要明确责任。确保食品卫生安全工作有条不紊;确保食品卫生安全工作严起来、实起来、细起来、优起来。三是要加强监督管理。未雨绸缪,有效防范化解校园食品卫生安全风险隐患,将制度建设作为建立健全学校食品安全管理长效机制的重要手段,用心堵塞制度漏洞,坚决守住学校食品安全底线,杜绝一切安全事故的发生,确保食品安全零事故。四是要增强服务育人意识。“一草一木”皆能育人。要以良好的服务态度、过硬的食品质量、整洁的就食环境,传递正能量,展现“心”形象。

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此次会议,进一步提高了大家的安全意识、责任意识、质量意识、服务意识和大局意识,为全力确保“舌尖上的安全,口腔中的美味”增添了新动能,为食品安全工作“让学校放心、家长安心、学子开心”增强了“心”守护。



文字:杨强

图片:田雨


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