关注食品安全　共筑平安校园——南部县东方学校召开食品安全工作专题会议

为进一步加强学校食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，近日，南部县东方学校在学术厅召开校园食品安全工作专题会议。

会议传达了市区各主管部门相关食品安全工作重要会议精神，并结合学校食品工作经验和教训，从从业人员健康状况、餐厅食材采购、卫生制度、食材加工规范、互联网明厨亮灶、学校监管、校领导陪餐制度等方面，作了详细的要求。

会议强调，要将食品安全放在第一位，切实做好校园食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，全面开展食品安全自查，消除食品安全风险隐患，严防重大食品安全事件发生。

会议要求，要提高饮食健康营养水平，充分了解学生营养需求，合理提供丰富多样、科学搭配的餐食，努力提升学校餐饮质量水平；要提升服务品质，与学生加强沟通，注意工作细节，开展多彩饮食活动。

会议最后，与会人员纷纷表示，此次会议进一步明确了校园食品安全工作思路和要点，在日常的工作中要认真落实文件要求和会议精神。下一步，南充交通技工学校将加大对学校食堂的监管力度，护航广大师生的饮食安全，筑牢平安校园防线。

编辑：赵云

审核：何树平